U današnjem užurbanom svetu, pronalaženje zdravih, ukusnih i brzih doručaka može biti pravi izazov. Međutim, postoji jedna namirnica koja se izdvaja kao pravi superfood i tu je za idealan početak dana – ovsene kaše. Ovi mali zrnasti heroji ne samo da su bogati vlaknima i nutrijentima, već su i izuzetno prilagodljivi za različite ukuse i preferencije.

Ovsene kaše su prava riznica nutritivnih vrednosti. Bogate su beta-glukanima koji podržavaju zdravlje srca, imaju nizak glikemijski indeks, pružaju dugotrajan osećaj sitosti i pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Osim toga, ovsene kaše su sjajan izvor gvožđa, magnezijuma i vitamina B.

U prinicpu u njih možeš da ubaciš skoro pa bilo šta i dobiješ svoj savršeni kombo (ne mislimo ovde baš na kulen i sir, ali ono ako probaš javi nam kakvo je). Ako ipak tek ulaziš u svet ovsenih kaša i ne znaš od čega da kreneš, mi ti donosimo par savršenih klasičnih predloga.

Klasična ovsena kaša sa voćem

Sastojci:

1 šolja ovsenih pahuljica

2 šolje mleka (može biti biljno mleko po želji)

1 banana, narezana na kolutove

1 red crne čokolade

Šaka svežeg bobičastog voća (maline, borovnice, jagode)

Priprema:

U šerpu stavite mleko i pustite da provri. Dodaj ovsene pahuljice i mešaj dok ne dobiješ željenu teksturu. Zatim ubaci čokoladu i pusti je da se rastopi. Serviraj u činiji, dodaj narezanu bananu i pospi sveže bobičasto voće (možeš i zaleđeno, ali je lepše sa svežim).

Ovsene kaše sa bademima i medom

Sastojci:

1 šolja ovsenih pahuljica

2 šolje vode

2 kašike seckanih badema

1 kašika meda

Priprema:

U šerpu staviti vodu i pustiti je da proključa. Dodaj ovsene pahuljice i mešaj dok ne dobiješ gustu smesu. Negde na polovini pripreme dodaj jednu veću kašiku meda i brzo mešaj. Na karaju dodaš seckane bademe i još malo meda po želji, pa dobro promešaj pre serviranja. Ako hoćeš jači ukus same kaše napravi je sa bademovim mlekom.

Ovsene kaše sa cimetom i jabukama

Sastojci:

1 šolja ovsenih pahuljica

1 i 1/2 šolja mleka po izboru

1 kašičica cimeta

1 jabuka, narendana

Kašika meda (opciono)

Priprema:

Stavi mleko u šerpu i pusti da se zagreje. Dodaj ovsene pahuljice, cimet i narendanu jabuku – sve odjednom. Mešaj dok smesa ne postane kremasta. Po želji dodaj med i još malo cimeta pre serviranja. Ovo je najbolja ovsena kaša za hladne dane koja idealno ide uz čaj od jabuke i cimeta. Možeš preko da dodaš još komadića jabuke i malo oraha.

Ovsene kaše ne samo da su hranljive, već su i prilagodljive svakom ukusu. Isprobaj ove recepte i doživi ukusnu avanturu koja će tvoj početak dana učiniti savršenim.

-Damjan Jugović